微波烘干滅菌設備根據現場生產使用環境衛生程度，合理安排設備電器、箱體、傳送帶等部位的粉塵清理工作，尤其是風冷配置的設備，需要特別注意。因為微波電器磁控管、變壓器如果附上很厚的粉塵，散熱效果會很差，工作時間一長，容易出現燒壞的情況。下面小編分享關于微波烘干滅菌設備的特點以及正確的操作流程的內容，歡迎閱讀！

微波烘干滅菌設備的特點：

　　1、加熱速度快：一般采用火焰、熱風、電加熱、蒸汽等加熱方式，是利用熱傳導的原理，將熱量從被加熱物的外部傳遞到內部，使被加熱物的溫度逐漸升高。這稱為外部加熱。中間位置達到所需溫度需要一定的時間，導熱性差的材料需要的時間會更長。微波干燥殺菌設備采用省內的發熱材料作為加熱元件，稱為內加熱法。它不需要熱傳導過程，內外同時加熱，因此可以長時間加熱。

　　2、受熱均勻：正常加熱，要提高加熱速度，就需要提高加熱溫度，容易出現焦炭外生現象。用微波加熱時，物體的各個部分均勻地穿透電磁波并產生熱量，因此均勻性往往大大提高。

　　3、節能：在微波加熱中，微波能量僅被加熱物體本身吸引而產生熱量。加熱室壁和加熱室及相應容器內的空氣不產生熱量，因此加熱效果更大，生產環境得到顯著改善。

　　4、自動控制：微波干燥殺菌設備加熱容易控制，熱慣性小，如果用微電腦控制，特別適用于加熱過程和加熱過程的自動控制。

　　5、微波烘干滅菌設備的殺菌：微波能量本身不會被食物污染。微波具有熱效應和非熱效應雙重殺菌作用，可以在相對較低的溫度下殺死細菌。結果，提供了一種能夠保持大量食物營養素的加熱殺菌方法。

　　使用微波烘干滅菌設備可以提供工作效率而沒有任何輻射。微波殺菌可以直接與食物、細菌和其他微生物相互作用。熱效應與非熱效應共同作用，達到快速加熱殺菌的目的，處理時間大大縮短。各種材料的殺菌效果一般為3-5分鐘。

微波烘干滅菌設備正確的操作流程：

　　1、設備在生產運作之前先檢查其工作環境及電線連接是否正常。

　　2、隧道式設備要用手檢查輸送帶的拉力，經過長時間的生產運作可能會造成輸送帶松動的情況。

　　3、先開啟傳動系統和風機散熱電器部分，觀察微波設備的機組以及散熱系統是否存在異常。

　　4、微波設備接上電源時，要空轉一小段時間正常運行后再加入處理的物料。

　　5、技術人員在微波設備生產運作的時候注意儀表的數值變化，遇到數值波動異常馬上按住設備的急停按鈕。

　　6、當一天的工作完成后，先切斷電源，檢查各組件的電線有無外露或破損;然后對設備的灰塵及其衛生進行清理。

　　7、平時要注意生產車間的環境衛生，注意防潮。

　　感謝閱讀，以上就是微波烘干滅菌設備的特點以及正確的操作流程的介紹，部分內容來自網絡，僅供參考。如果您想了解更多有關微波烘干殺菌設備的詳細事宜，歡迎致電詳詢，竭誠為您服務。