微波對細菌的熱效應是使蛋白質(zhì)變化，使細菌失去營(yíng)養，繁殖和生存的條件而死亡。微波對細菌的生物效應是微波電場(chǎng)改變細胞膜斷面的電位分布，影響細胞膜周?chē)娮雍碗x子濃度，從而改變細胞膜的通透性能，細菌因此營(yíng)養不良，不能正常新陳代謝，細胞結構功能紊亂，生長(cháng)發(fā)育受到抑制而死亡。下面小編分享關(guān)于微波烘干設備都有哪些優(yōu)勢？都要進(jìn)行哪些維護？的內容，歡迎閱讀！

微波烘干設備都有哪些優(yōu)勢？

　　1、保持物料原色。由于微波干燥不需要熱傳導，物料自身發(fā)熱，干燥速度快，接觸物料的溫度大大低于常規方法，不會(huì )造成物料裂變現象。

　　2、采用微波干燥僅用二十分鐘左右。常規熱力干燥往往在環(huán)境及設備上存在熱損失，室內環(huán)境溫度高。而微波是直接對物料進(jìn)行作用，因而沒(méi)有額外的熱能耗損，微波干燥處理均無(wú)以上現象。設備能即開(kāi)即用，沒(méi)有常規熱力干燥的熱慣性，操作靈活方便，微波功率可調，傳輸速度從零開(kāi)始連續可調，便于操作。

　　3.防蛀防霉，保存期延長(cháng)。微波干燥保溫板，可穿透保溫板內部，很快殺滅保溫板中的蟲(chóng)卵。

　　4.微波烘干設備用遠紅外線(xiàn)和蒸汽進(jìn)行保溫磚干燥，能源利用率不足50%。而微波干燥的能源利用率可達75%以上，能耗降低25%以上。

　　5.烘干設備技術(shù)，自動(dòng)化程度高?？蓽p少人力成本，并避免一些人為操作失誤，效率大幅提高。

微波設備都要進(jìn)行哪些維護？

　　1、定期檢查微波傳輸系統。微波傳輸系統是將微波從發(fā)生器傳輸到爐體的一種方法。微波進(jìn)料器出口用塑料板蓋住。長(cháng)時(shí)間加熱后，塑料板會(huì )變形，影響爐體與塑料板之間的密封。部分水蒸氣是微波傳輸系統，饋線(xiàn)進(jìn)入傳輸系統冷凝。水粘附在激發(fā)腔、三針?lè )峙淦?、大功率循環(huán)器和波導管的內表面。

　　2、定期檢查冷卻系統。微波模塊工作過(guò)程中產(chǎn)生的熱量和高功率循環(huán)器反射的微波被制冷系統吸收。定期檢查水壓，沖洗冷卻水管的水垢，以保證保護裝置的有效性，防止冷卻水減壓和冷卻水穩定。冷卻系統使用橡膠管連接需要自行冷卻的設備。

　　3、定期檢查設備的屏蔽性能。微波干燥滅菌器進(jìn)出口設有控制器，爐門(mén)觀(guān)察窗設有銅網(wǎng)，采取保護措施消除微波外漏。但是，微波是看不見(jiàn)的電磁波。人們不能通過(guò)感覺(jué)來(lái)感知微波的存在。只有通過(guò)檢查機器，他們才能知道微波的強度和來(lái)源。

　　4、根據現場(chǎng)生產(chǎn)使用環(huán)境衛生程度，合理安排設備電器、箱體、傳送帶等部位的粉塵清理工作，尤其是風(fēng)冷配置的設備，需要特別注意。因為微波電器磁控管、變壓器如果附上很厚的粉塵，散熱效果會(huì )很差，工作時(shí)間一長(cháng)，容易出現燒壞的情況；

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